西红柿和菜花

作者： 裁缝和厨子

用料

• 花菜半个 个
• 西红柿2个 个
• 盐少许 克
• 糖少许 克
• 醋少许 勺
• 蒜三瓣
• 耗油少许

西红柿和菜花的做法步骤

步骤 1

把花菜掰成小花，洗净

步骤 2

烧水，水开下入菜花，煮两分钟

步骤 3

菜花捞出沥干水分，一定要把水沥干

步骤 4

把蒜拍碎，切成沫

步骤 5

西红柿洗净切成小块

步骤 6

起锅烧油，蒜下锅炒香下入西红柿

步骤 7

把西红柿炒成这个样子

步骤 8

下入菜花翻炒，加入少许盐和耗油翻炒一下

步骤 9

加入少许水煮开

步骤 10

大火收汁后加入少许糖醋，因为我买的西红柿有点失败，没有什么味道。

步骤 11

出锅了

西红柿和菜花的小贴士

个人觉得可以勾芡，但是我不喜欢所以没有

菜谱创建时间：2019-01-05 16:58:09