容易煎透的香脆臭豆腐

作者： 美食祈祷与爱

爱吃臭豆腐的朋友，最迷恋的应该是一口咬下去，那酥脆的皮和嫩滑的里吧！煎臭豆腐是很简单的，但在闺蜜家吃饭，看到她会把四方形臭豆腐切一刀，变成三角形，容易煎透，每一口都里外融合！

用料

• 臭豆腐 6块
• 菜油 200ml

容易煎透的香脆臭豆腐的做法步骤

步骤 1

四方的臭豆腐，对角线切一刀，变成三角形。

步骤 2

锅里放油，开大火，等油热了，加臭豆腐，一面金黄，再翻面。需要不停地翻面，以防粘底。

步骤 3

出锅，撒上葱花。根据口味蘸不同的酱，豆瓣酱，辣椒酱，番茄酱等等，香脆柔韧。

容易煎透的香脆臭豆腐的小贴士

根据自己的创意，切出不同形状，尝试一下吧！

菜谱创建时间：2019-01-05 10:20:37