邢小秋美善品～麻油鸡

作者： 邢小秋

台湾有很多美食，尤其是鸡肉料理，从三杯鸡到麻油鸡，都久负盛名。麻油鸡不仅味道醇香好吃，同时也具有非常多的功效作用。多吃麻油鸡可以帮助我们调理身体，喜欢吃鸡肉料理的人不应错过麻油鸡，了解下麻油鸡的做法，自己制作这道美味。

用料

• 三黄鸡 1只（2 斤多）
• 蜂蜜 50g
• 酱油 40g
• 老抽 20g
• 料酒 80g
• 香油 30g

邢小秋美善品～麻油鸡的做法步骤

步骤 1

将三黄鸡洗干净擦干水分，去掉指甲

步骤 2

放入蜂蜜，老抽，生抽

步骤 3

将调料涂均匀，里里外外给鸡按摩💆，腌制4小时以上，最好放入冰箱腌制一晚上，中间翻面按摩💆。

步骤 4

将鸡屁股坐在主锅刀头上，倒入汤汁，放入料酒，香油。时间30分钟／温度V／速度反转小勺。

步骤 5

如果时间充裕焖个5-10分钟更酥烂

步骤 6

我做了一锅三出，蒸时蔬和花卷。只要时间合适的食材都可以一起搭配哦

步骤 7

如有问题欢迎咨询

步骤 8

我是美善品的美食顾问，期待与你的邂逅，一起解锁更多美食

菜谱创建时间：2019-01-05 06:59:19