戚风蛋糕简单脱模方法

作者： 小考拉学烘培

做烘培有一阵子了，每次都很好吃，就是脱模不好看，经过思考，利用家里现有用具，今天终于成功了！

用料

• 戚风蛋糕 1个
• 杯子 1个
• 不锈钢隔热垫 1个
• 脱模刀 1个

戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤

步骤 1

做了个蓝莓酸奶爆浆戚风蛋糕

步骤 2

家里常用的不锈钢锅垫（隔热垫） 杯子水杯倒扣正好放进去 （都没有特殊买哦）

步骤 3

戚风蛋糕脱模刀1.6元 （我在兔子家买的，质量不错）

步骤 4

用脱模刀沿着蛋糕周边划一圈 使劲往下按，杯子一顶就出来了

步骤 5

成功脱模，周边一圈非常光滑，接近完美

戚风蛋糕简单脱模方法的小贴士

使劲往下按的时候要快，狠，稳

菜谱创建时间：2019-01-04 23:15:10