煎牛排

作者： 小年糕妈咪

来自朋友的分享，操作简单

用料

• 牛排 1块
• 黄油 10克
• 黑胡椒 1勺
• 盐 2克
• 蒜头 3瓣

煎牛排的做法步骤

步骤 1

肉眼牛排解冻好，厨房纸巾吸干血水，两面晒上海盐腌制20分钟

步骤 2

锅中放点油烧热，放入牛排跟蒜，每面煎1到2分钟

步骤 3

拿出切成条，然后切面放回锅中各煎一分钟，放入黄油，撒上黑胡椒。

步骤 4

出锅，牛排放置几分钟。在这时候丢些蔬菜到锅里炒炒。蔬菜吸满牛排汁跟黄油味道很赞

步骤 5

今天放的是大白菜

菜谱创建时间：2019-01-04 19:32:44