照烧鸡腿饭

作者： Shirley小土豆

菜谱中的视频是我从抖音搬运过来的，亲自实践过，表示这个菜谱很棒棒哦，留作保存：）

用料

• 去骨鸡腿 2个
• 花菜🥦 适量
• 胡萝卜🥕 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 5勺
• 生抽 5勺
• 清水 1勺

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

可以买已经去骨的鸡腿 洗净放入碗中，加入五香粉、盐、料酒 抓匀腌制一会

步骤 2

照烧汁制作： 5勺生抽、5勺蜂蜜、1勺料酒、1勺清水拌匀备用（具体可以根据个人口味调整）

步骤 3

热锅不放油 先煎鸡皮那面，中火煎出油脂后翻面 小火煎2分钟再翻面 倒入调好的酱汁煮一会儿 大火收汁，盛出切块

步骤 4

将鸡腿肉摆在蒸好的米饭上 浇上剩余的照烧汁，撒白芝麻 配上焯熟的西兰花🥦和胡萝卜🥕

步骤 5

可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-01-04 07:24:47