手撕包菜

作者： 18jh

这道菜做法很简单，配饭也超级好吃！！！糖醋手撕包菜，还带着干辣椒的辣香，开胃爽口.

用料

• 包菜 1个
• 蒜 3-4瓣
• 干辣椒 5-6个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 盐 少许

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成小块，清洗干净沥干备用

步骤 2

大蒜和干辣椒切小块

步骤 3

开始调制酱汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺醋和一勺白砂糖。

步骤 4

热锅下油，蒜和干辣椒爆香

步骤 5

倒入沥干好的包菜炒软

步骤 6

加入调好的酱汁和少许盐

步骤 7

翻炒片刻，出锅

手撕包菜的小贴士

包菜用手撕成片状以保持其原汁原味 要用大火且不能太长，否则影响口感 不喜辣者可少放辣椒 可以关注我的公众号：永远十八岁 Enjoy 会常常更新菜谱哦～～

菜谱创建时间：2019-01-03 17:41:46