少糖版反沙番薯

作者： 冰糖葫芦TXD

我家宝贝特别爱吃甜食，经常晚上六点吃饱八点就说肚子饿，有时候家里没有备什么材料我就会给他做这个反沙番薯，吃起来甜甜，脆脆糯糯的，宝贝说这是他最爱吃的零食了🤤

用料

• 红薯 大的两个
• 油 适量，可以炸红薯的量就好
• 白糖 200克
• 水 少许

少糖版反沙番薯的做法步骤

步骤 1

红薯切合适条状，热油锅进锅炸至熟

步骤 2

炸熟后捞出，复炸一次，几秒就可以出锅

步骤 3

把油倒出，锅里倒四分之一小碗的水，切记是平时吃饭的碗的四分之一水就够了

步骤 4

倒入白砂糖，小火让糖融化浓稠明显水份看不到

步骤 5

把炸好的番薯倒进去，关火，此时需不断翻动锅里的红薯使它均匀裹上糖浆

步骤 6

锅凉后，表面会有一层糖霜，甜甜的脆脆的，可以开动😍

菜谱创建时间：2019-01-03 15:44:55