咖喱牛腩饭

作者： applecc

简单易做，大朋友&小朋友都喜欢吃。

用料

• 牛腩 500克
• 百梦多咖喱块 整块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 0.5个
• 草果 2个

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

先用炖锅将牛腩炖酥（记得加两个草果）

步骤 2

将牛腩捞出，胡萝卜和土豆切块蒸熟，洋葱半个切丝。

步骤 3

先煸炒洋葱丝，再倒入牛腩，胡萝卜，土豆，翻炒2分钟，注入适量水（没过菜），煮开，加入一整块咖喱，转小火慢炖，直到咖喱全部化开，汤变浓稠即可。

咖喱牛腩饭的小贴士

慢炖过程中，记得翻炒2-3次，避免粘锅变焦。

菜谱创建时间：2019-01-03 13:24:59