炒三丝

作者： 大厨没带盐

从小就喜欢吃的一道家常菜，酸甜微辣，但是离开家很多人都没听说过这道菜，所以在这里分享给大家，希望有人喜欢。

用料

• 卷心菜 半个
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 盐 一勺
• 酱油 适量

炒三丝的做法步骤

步骤 1

卷心菜 青椒切丝，西红柿也切好备用。

步骤 2

锅加适量油烧热，下入青椒和卷心菜，翻炒。

步骤 3

翻炒两分钟，加入适量酱油，继续炒几下。

步骤 4

下入西红柿，加入少量水，炒出来的汤多不加也可以，个人喜欢有少量汤汁，加盐，盖上锅盖。

步骤 5

焖两三分钟，出锅。

菜谱创建时间：2019-01-02 19:32:25