萝卜玉米排骨汤

作者： 茜茜Bakinghouse

冬天，基本每天都会炖个汤。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜的好处都不用多说了吧😜下面就为大家介绍下这道萝卜排骨汤，真的超好喝哦

用料

• 排骨 500克
• 白萝卜 1根
• 玉米 1根
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 姜 一块
• 盐 适量

萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，备用

步骤 2

萝卜，玉米分别切块，装盘备用

步骤 3

葱姜切片，切段，备用

步骤 4

焯排骨:锅内加冷水，放入排骨，几片生姜

步骤 5

水烧开，你会看到一层浮沫，关火，将排骨夹出，冷水冲洗干净

步骤 6

将洗净的排骨放入砂锅，加入姜片，少许料酒，开火，稍微煮会，让料酒味道进入排骨，要注意哦，别煮干了

步骤 7

砂锅内加水，盖上锅盖，开大火煮开后开小火，煮二十分钟

步骤 8

加入萝卜和玉米，开大火煮开后转小火继续焖煮半小时，亦可以更久。

步骤 9

最后根据自己口味撒入盐和葱花即可

菜谱创建时间：2019-01-02 18:09:24