大冷天的，快来吃口热乎乎的雪人咖喱饭吧~

作者： 日食菌

不知不觉中 一年时光又偷偷溜走了 转眼12月也离去了一半 很快我们就将迎来充满喜庆的两个西方节日 平安夜和圣诞节 每到了这个时候大家最喜欢的就是 雪人、麋鹿、圣诞老人 今天我们就来做一款冬日应节美食 雪人咖喱鸡肉饭

用料

• 姜片
• 土豆
• 咖喱块
• 鸡腿
• 胡萝卜
• 洋葱
• 料酒

大冷天的，快来吃口热乎乎的雪人咖喱饭吧~的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

土豆洗净，切成土豆块备用。

步骤 3

胡萝卜洗净，切成胡萝卜粒。

步骤 4

洋葱洗净，切成小洋葱粒。

步骤 5

鸡腿洗净，去骨，切成鸡肉块。

步骤 6

提前煮好一锅米饭。

步骤 7

锅中倒入适量油，放入姜片爆开。

步骤 8

烧热油锅，倒入鸡肉块。

步骤 9

倒入胡萝卜粒和洋葱粒。

步骤 10

放入土豆粒。

步骤 11

材料中加入适量清水，再放入咖喱砖，大火烧开。

步骤 12

去一大一小的两团米饭，搓成原型，拼接到一起做成雪人娃娃的身体。

步骤 13

烧一锅热水，放入萝卜片烫熟。

步骤 14

萝卜裁出三角帽子的形状，用海苔剪出围巾和眼睛，贴到雪人上，再放上切开的萝卜片当帽子，雪人就完成了。

步骤 15

大火收干咖喱汁，待咖喱汁变浓稠即可。

步骤 16

往碗中浇入煮好的咖喱汁，完成啦!

大冷天的，快来吃口热乎乎的雪人咖喱饭吧~的小贴士

1.咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲; 2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的; 3.咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能; 4.咖喱还具有协助伤口复合的作用。

菜谱创建时间：2019-01-02 15:37:43