最易上手的燕麦烤饼

作者： yanana

带上一罐自制燕麦饼去郊游吧～ 让生活简单又健康(*˘︶˘*).｡.:*♡

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 5g
• 香蕉 半根
• 即时燕麦 120g
• 蔓越莓或者其他果干 一把
• 肉桂粉 可不加

最易上手的燕麦烤饼的做法步骤

步骤 1

必需食材：鸡蛋，燕麦，少许油 其他食材：蔓越莓

步骤 2

我用的是有味道的即时燕麦，你也可以用普通燕麦 备注：燕麦和麦片是两种东西，做饼干最好用加工环节少的燕麦

步骤 3

1. 将装有新鲜蔓越莓的碗放入烤箱中用中火烘烤15分钟，稍微使其变软，爆出治水（有果干的可直接忽略此步骤） 2. 从烤箱中取出碗，在碗内加入少许黄油，使其融化（室温融化/ 微波炉加热20秒） 3. 加入香蕉捣成泥 4. （看心情）加入少许蜂蜜，肉桂粉 5. 放入120g燕麦（燕麦可适当增减，使混合物不止于太干，也不会太湿） 所有材料简单搅拌

步骤 4

1. 用勺子将混合物勺起，放入烤盘（我垫了油纸） 用勺子将其压扁一些，整理一下形状 可以在每个饼上加几粒芝麻，使其更加香甜 2. 将盘子放入烤箱，200度烘烤15分钟 3. 饼干翻面，再烤5分钟 （翻面前可以尝一尝，再适当增加时间）

步骤 5

出炉，外面那层稍脆，内心稍软。适合和朋友们闲聊时享用

最易上手的燕麦烤饼的小贴士

刚烤出来的最美味 如果和我一样是有味道的即时燕麦，会有独特的风味，可以不加加糖和蜂蜜 打入鸡蛋的碗不要放入微波炉加热，鸡蛋会凝固 鸡蛋和香蕉泥就已经有很多水分了，不用加牛奶 饼干不会粘在油纸上，不用刷油

菜谱创建时间：2019-01-02 07:22:22