迷迭香烤土豆

作者： 親愛的紗紗

这道菜谱有很多人写，之所以再写一次是因为没有太满意的。德国这边吃土豆很有一套，我刚买了HelloFresh的配送，按照菜谱做出来的非常好吃，所以记录下来。 小勺就是喝茶的茶勺 大勺是吃饭用的勺子，比如韩餐勺之类那么大

用料

• 小土豆 500克
• 迷迭香 3根
• 橄榄油 两大勺
• 大蒜 3瓣
• 盐 3小勺
• 白胡椒粉 1大勺

迷迭香烤土豆的做法步骤

步骤 1

烤箱预热：上下火220度，或者通风200度

步骤 2

土豆刷洗干净，切掉芽孔、黑孔，切成滚刀块 放入一个够大的密封盒里

步骤 3

土豆配料： 新鲜迷迭香从杆上拔下叶子，切碎。没有新鲜的用干迷迭香碎也可以 蒜剥皮后用压蒜器压出，压不过去的也不要扔掉，一起扔进土豆盒里 加入剩余配料：胡椒粉、盐、橄榄油

步骤 4

盖好盒盖，摇摇摇摇摇～ 把一切调料、迷迭香都摇匀，均匀的裹好每一块土豆

步骤 5

烤箱预热好之后，烤盘垫上油纸，土豆送入中层，烤25-30分钟

迷迭香烤土豆的小贴士

为了好看，有些人会摆一整根迷迭香进去，但那样不入味，还是建议切碎，最后烤好了可以摆一根整的在上面。

菜谱创建时间：2019-01-02 01:41:16