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装饰蛋糕记录的做法

装饰蛋糕记录

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作者: 贝尼尼
贝尼尼
最近连续做了好多蛋糕,有些自己调整的配方记录

用料

装饰蛋糕记录的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸 250g雀巢奶油+三层可可戚风

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸 经典重油红丝绒蛋糕胚4层+经典乳酪霜 (配方有点儿开裂)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盒子蛋糕4个 四寸玛德琳+配方*0.56酸奶酪霜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个超级美的被我拍成这样子 6寸千层 6寸戚风+配方*1奶酪霜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸 红丝绒蛋糕胚千层+卡仕达奶油 (350g铁塔奶油+两个蛋黄分量卡仕达酱)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸 3层可可戚风胚+600g安佳奶油+45g糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力插件

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4寸 红茶戚风胚+红茶卡仕达流心酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4蛋卡仕达酱-15g糖+500g奶油不加糖 奶油酱偏软不能用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹馅同上 100g铁塔+绿色色素抹面 偏软

菜谱创建时间:2019-01-01 22:05:18
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