将已经切好的姜倒入肉馅中,加入生抽、香油、花生油、盐,用筷子进行搅拌。
韭菜洗净并控干水分,切碎待用。
虾仁用的已经煮好的熟虾,拨皮并切碎。 将已经调好的肉馅、韭菜及虾仁放入小盆中进行搅拌,可以尝一下咸淡。 和好面以后就可以包水饺了,非常美味~