韩式拌鱿鱼

作者： 小叮当大侠

突发奇想不想做炒鱿鱼 于是拌鱿鱼出现了 做到一半才想起来照相 前面的步骤大家靠意识流体会吧(ؔᶿ̷⌔ؔᶿ̷)

用料

• 鱿鱼 3只
• 韩国辣酱 1大勺
• 糖 1勺
• 香油 3圈
• 蒜蓉 1勺
• 白醋 1勺
• 香菜 2棵

韩式拌鱿鱼的做法步骤

步骤 1

三只鱿鱼去皮去骨 切条 烧水煮沸下鱿鱼焯一下（搅两圈变色后捞出 不然煮的时间越长口感越老） 沥干水分 （攥一攥水 在晾一晾） 用的这个韩式辣酱

步骤 2

满满一大勺辣酱 （又宽又深的勺）

步骤 3

一勺糖 一勺半也行 看自己口味 一勺白醋 或一勺半 香油我倒了三圈 也是看自己口味

步骤 4

放入蒜蓉 一勺 （太懒没做蒜蓉 用的这种 这个牌子的生姜蓉也超好吃）

步骤 5

放入香菜拌起来 （个人认为加点洋葱丝也很好忘记了毕竟临时起意）

步骤 6

拌好后撒上一些做作的芝麻

步骤 7

完成～～( ･᷄৺･᷅ )

韩式拌鱿鱼的小贴士

可以放些洋葱切细丝口感会能好 加上韩式辣椒粉上色不辣的那种也能更好看些 但我找不到了 凉拌菜的调味料都是依个人口味添加 一边拌一边尝味道就OK

菜谱创建时间：2019-01-01 19:02:57