虎皮茄子

作者： 手机用户五味子

做法简单，惹味

用料

• 茄子 2斤
• 紫苏 1两
• 独子蒜 2颗
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 适量
• 油

虎皮茄子的做法步骤

步骤 1

蒜蓉、紫苏切碎备用

步骤 2

茄子切断隔水蒸4分钟

步骤 3

热锅热油爆香蒜蓉和紫苏，加入蒸好的茄子，加盐、蚝油、陈醋，捞匀，上碟。

菜谱创建时间：2019-01-01 18:12:02