佛系红烧翅中

作者： 宝宝班的外屋地

鸡翅真是好吃的不要不要的快手菜呀

用料

• 鸡翅中 8个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

佛系红烧翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，一面各划两刀，放开水煮30秒，微微变色即可，煮长时间肉老

步骤 2

放油，葱姜蒜爆香后，放鸡翅料酒翻炒变色

步骤 3

放入生抽，老抽，翻炒30秒，着色均匀即可

步骤 4

放开水小火慢炖。

步骤 5

最后大火收汁，放少量糖（因为做咸了，用糖综合一下，佛系佛系）

步骤 6

出锅，摆盘，喜欢可以放点葱花点缀一下。可乐鸡翅我喜欢用芝麻点缀，红烧我喜欢用葱末

菜谱创建时间：2019-01-01 14:22:43