牛奶黑芝麻土司

作者： JustinZhai

这款土司虽然口感没有白土司的口感好，但是我个人认为比白土司健康

用料

• 牛奶400 克
• 高筋面粉500 克
• 酵母6 克
• 黄油60 克
• 糖60 克
• 盐6 克
• 麦片70 克
• 黑芝麻30 克

牛奶黑芝麻土司的做法步骤

步骤 1

黑芝麻 麦片打成细粉和面粉及其它除黄油以外的原料混合止无干粉状态后放入黄油打至面团能拉出膜状

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

分成五等份 再次发酵20分钟

步骤 4

整形装模

步骤 5

装完是这样子的

步骤 6

发到九分满

步骤 7

入烤箱，需提前预热165度，下火烤30分钟，调到上火10分钟，再调到上下火20分钟，即可出炉。

牛奶黑芝麻土司的小贴士

此用量为1000克 土司模 原料中糖的用量可以减少到30克到不要低于30克

菜谱创建时间：2019-01-01 11:43:18