柠檬鸡脚

作者： Miss冯小妞

用料

• 鸡脚 两斤
• 柠檬 1个
• 胡萝卜 3根
• 鸡脚 两斤
• 芹菜 一把（不要叶）
• 姜 一块
• 料酒 2勺
• 小米辣 适量
• 蒜 3瓣
• 冰糖 250g
• 八角 3颗
• 草果 1个
• 桂皮 1小块
• 花椒 一小把
• 香叶 2片
• 一品鲜 400g
• 白醋 900g

柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、芹菜、小米辣切段 姜、蒜切片

步骤 2

鸡脚剪好指甲洗净，切成两半 锅中加水淹过鸡脚，放入3片姜，加两勺料酒 水煮沸后开中火再煮10分钟 关火洗净滤水放保鲜盒中

步骤 3

所有调料放入鸡脚中

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

放入柠檬片，搅拌一下

步骤 6

冰糖全部化完后搅拌一下就可以吃啦

柠檬鸡脚的小贴士

芹菜不要叶，因为吃不完放久了颜色不好看 柠檬如果吃不完不要长时间泡在一起，会有苦味 吃不完可以放冰箱保存，最好一星期吃完

菜谱创建时间：2018-12-31 17:36:24