桂花糕

作者： kiss宁宝贝

外甥女一直给我说要吃桂花糕，正值元旦，都在家，就做了一次桂花糕，满满的桂花香，我这次是把桂花放在了面里面，不一样的味道，他们很喜欢😊😊😊我用的是几乎无汤汁的糖桂花，花瓣含量高的那种。

用料

• 糯米粉 150克
• 糖 80克
• 糖桂花 适量
• 澄粉 80克
• 植物油 40克
• 温水 适量

桂花糕的做法步骤

步骤 1

加入温水，糖，色拉油，澄粉，糯米粉。。

步骤 2

放入容器，涂抹一层植物油，静置40分钟左右，然后冷水放入锅中蒸，水开后蒸30分钟左右，看厚薄度。。可自行调节

步骤 3

脱模，可待凉后脱模

步骤 4

这一步可在上面涂一层糖桂花（桂花酱），也可不涂（因为里面已经含有桂花），也可用糖水把糖桂花稀释一下，切成块后用汤汁款的糖桂花直接浇盖上。。。

步骤 5

桂花糕成品，满满的桂花香

步骤 6

好吃。。。。

桂花糕的小贴士

可根据自己爱好调整糖的用量和桂花的用量，切桂花糕可用刀蘸水，防止粘刀。。

菜谱创建时间：2018-12-31 14:13:57