抹茶红豆麻薯（10个）

作者： 露人甲大婶

用料

• 麻薯粉 100克
• 抹茶粉 2克
• 黄油 25克
• 鸡蛋液 18克
• 清水 58克
• 红蜜豆 10克

抹茶红豆麻薯（10个）的做法步骤

步骤 1

A麻薯粉100克抹茶粉2克黄油25克(软化) B鸡蛋液18克清水58克 C红蜜豆10克 1、黄油放室温下软化(用手可以轻松的按出一个手指印)。 2、黄油与面粉混合，用电动打蛋器慢速搅拌均匀。 3、鸡蛋液与清水混合，搅拌均匀。 4、然后将液体加入到面粉里，继续用电动打蛋器搅拌至成光滑的面糊(大约2、 3分钟)。 5、烤箱预热到185度。 6、加入红蜜豆搅拌均匀。 7，将搅拌好的面糊装入裱花袋里，静止10分钟，然后袋尖剪开大约1.5厘米 的口，将麻薯挤在高温布上。 8、在麻薯面包表面喷上水，入烤箱中层，烘烤大约18-20分钟。 烤箱擀面杖烤盘裱花袋 1、面包喷水可以让面包的表皮不要太厚。 2、烘烤中途不易打开烤箱门，以防面包塌掉，待面包上色后，方可打开烤箱， 调转烤盘，让其上色更均匀。

菜谱创建时间：2018-12-31 01:17:18