合肥培训尖椒炒牛肉

作者： 合肥徽湘情缘美食

用料

• 牛肉 400克
• 料酒 1勺
• 尖椒 3个
• 盐 1勺
• 姜、葱 适量

合肥培训尖椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.

步骤 2

尖椒对半切开后，切成小块

步骤 3

在油锅中爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下至七成熟后，盛起

步骤 4

另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，牛肉熟后就可以吃了

菜谱创建时间：2018-12-30 16:24:33