所有原料和成光滑面团(因为有杂粮所以面团的光滑程度不那么高,试了好多次这个比例是口感相对比较好的)
松弛约一小时将面团擀开,我的擀面杖是90cm的,新手可以分多次比较好操作,整个过程不断加干粉防止粘连。
擀成需要的厚度后折叠起来,每一折都要撒干粉。
切成想要的宽度,搭配西红柿鸡蛋,炸酱或任意吃法随你喜欢。我做的比较多,分开冷冻随时吃都可以。
杂粮部分根据喜欢任意搭配哦,但这个比例个人认为比较劲道。请忽略本人拍照技术 😁