蘑菇红烧排骨（小美版）

作者： Key解锁美食

虽然用小美烧糖醋排骨到现在都没吃厌，但是为了像老爹这种不喜酸甜味的男士，特试了试红烧排骨，完美

用料

• 排骨 500克
• 姜片 5片
• 花椒 3g
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 油 30g
• 老抽 30g
• 生抽 30g
• 蚝油 15g
• 盐 2g
• 新鲜蘑菇 500g
• 水 50g

蘑菇红烧排骨（小美版）的做法步骤

步骤 1

1、用小美强大的清洗功能5分钟/50度/速度5/洗干净排骨

步骤 2

2、生姜20g，花椒3g，油30g，八角2个，桂皮1小块，5分钟/120度/小勺爆香

步骤 3

3、放入洗干净的排骨，倒入30g老抽，30g生抽，15g蚝油，25分钟/V/反转小勺

步骤 4

4、25分钟后已经香水四溢，卖相也很好啦

步骤 5

5、50g水，盐2g，放入菇500g，6分钟/V/反转小勺，全程不盖量杯盖

步骤 6

6、美味的蘑菇红烧排骨出炉，男士们喜欢的味道！

菜谱创建时间：2018-12-30 13:06:59