柚子剥皮
取皮,尽量切干净白色部分。
切丝,盐水泡半小时去苦味,洗净。
加开水和冰糖煮沸后,加柚子肉中小火熬煮半小时
不停搅拌,煮到浓稠即可。
冷却一下,不烫手了,加蜂蜜搅拌均匀,凉后冷藏。
柚子茶清热降火,润肠。如果喜欢香一点,就在此配方基础上多放点柚子皮,不过嘛,取皮可是个体力活哟!