蔬菜炒馍块

作者： kinawa-1

用料

• 花卷烤馍 3个
• 白菜／娃娃菜 2-3片
• 洋葱 小半个
• 鸡蛋 个
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 2小勺

蔬菜炒馍块的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净，切小块；洋葱切丁；馍掰成小块；鸡蛋打散。

步骤 2

芝麻油热锅，下洋葱丁炒香，再放入白菜翻炒

步骤 3

打入鸡蛋液，翻炒开来，再倒入馍块，加入一点点盐和黑胡椒 番茄酱；

步骤 4

均匀翻炒后出锅

蔬菜炒馍块的小贴士

1.馍块不是馒头，是像饼干一样比较干的，脆的，我用的是五香味，所以本来就有味道，调料只加一点点； 2.馍块本来就是熟的，所以最后加入翻炒均匀混合菜和调料就好，太早入锅容易炒软，就没有脆的口感了

菜谱创建时间：2018-12-29 18:10:58