腊肠煲仔饭（电饭锅版）

作者： 一芹之味

冷飕飕的冬天，一锅热气腾腾香喷喷的煲仔饭实在是暖胃驱寒的极佳午餐选择。

用料

• 大米 280克
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 120克
• 香菇 50克
• 甜玉米粒 30克
• 青豌豆 30克
• 葱 一小段
• 煲仔饭酱油 10克

腊肠煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，倒入电饭锅加入正常量的水，开始蒸饭；

步骤 2

腊肠一根切成薄片，胡萝卜切丁

步骤 3

甜玉米、青豌豆

步骤 4

香菇切丁

步骤 5

热锅倒油，倒入腊肠炒至肥肉变透明，盛出下葱花煸香，放香菇炒软，加入香肠后倒入10克煲仔饭酱油，翻匀后加入甜玉米和青豌豆拌匀；

步骤 6

这时米饭锅里的水基本被吸收了，把炒好的配菜倒入锅里，翻匀后再闷10分钟左右；

步骤 7

美味的腊肠煲仔饭就好啦！

腊肠煲仔饭（电饭锅版）的小贴士

1、配料可以根据自己喜好增减 2、煲仔饭酱油有点咸，别倒多了，少了还能加

菜谱创建时间：2018-12-29 13:57:14