韩式凉面 简单快手

作者： 黑碳羊

个人很喜欢韩式风味的料理，但是还是有点怕麻烦，自己就随便捣鼓出了这个

用料

• 荞麦面 适量
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 韩式辣酱 两勺
• 牛肉 适量
• 花生碎 适量
• 白醋 两勺
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 鸡蛋 一个
• 辣白菜 适量

韩式凉面 简单快手的做法步骤

步骤 1

煮面，不一定非得是荞麦面，一般煮完之后不是特别黏的面都可以

步骤 2

面煮好后过凉水，我用的净水器里的水，吃的东西最好不要用生水。大概过2-3遍，把面捞出来放入碗中

步骤 3

胡萝卜、黄瓜切丝； 牛肉切片，沸水焯熟； 生花生米拍碎，下油锅炒一炒； 白水煮蛋，对半切开； 全部食材码在面上

步骤 4

拿出一个碗，放入韩式辣酱两勺，白醋两勺，半勺糖，半勺盐，加一点凉水，搅拌开（也可以根据自己口味来放调料）

步骤 5

把酱浇在面上，放入辣白菜再拌开就ok啦~ 超级好吃！

菜谱创建时间：2018-12-29 12:50:19