线椒洗干净控水,剁碎备用。
黄豆提前一晚用水浸泡,第二天用刀剁碎;花生米炒干炒香,用擀面杖擀碎;
姜蒜切成末。
锅里加入食用油,烧至五成热。
依次倒入线椒、姜蒜、花生米碎和黄豆碎,翻炒均匀,加入盐、白糖和十三香翻炒5分钟,出锅前加入鸡精翻炒均匀。
出锅,辣椒酱和锅盔是最好的搭配。撩咋了~
超级简单,一试就成功,好像没啥注意点🤣🤣🤣🤣