黄瓜拌银耳

作者： 懒饭App

时间：约7-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• #主料
• 黄瓜 200g
• 银耳（湿） 150g
• #调味料
• 蒜末 5g
• 糖 3g
• 盐 2g
• 白醋 7g
• 生抽 7g
• 花生碎 10g

黄瓜拌银耳的做法步骤

步骤 1

银耳用常温的水泡发（约2小时），撕成小朵。放入烧开水的锅中焯至水再次烧开，捞出过凉开水或纯净水备用。

步骤 2

黄瓜拍扁，斜切成小块。

步骤 3

碗中放入黄瓜块、银耳、蒜末、糖、醋、盐、生抽、花生碎拌匀即可。

黄瓜拌银耳的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-28 18:49:17