圣诞party蛋糕

作者： 潘妮小姐姐

用料

• 鸡蛋 5个
• 幼砂糖 69g
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 68克
• 玉米油 58克
• 奶油 300克
• 糖 30克
• 巧克力 30克
• 奶油 25克

圣诞party蛋糕的做法步骤

步骤 1

称量好蛋糕胚所需要的材料 然后鸡蛋 的蛋清分离 鸡蛋清加入砂糖打发硬性发泡 然后牛奶油 面粉 蛋黄搅拌均匀 混入蛋白 翻拌均匀 160度烘烤40分钟（注意⚠️是一个八寸的量）

步骤 2

蛋糕胚分层 加入水果 抹面

步骤 3

淡奶油打发 250克 剩下50克加入红色素打发 抹面

步骤 4

之后隔水加热白巧克力融化 然后加入淡奶油搅拌至流动状态 加入绿色素 然后把巧克力淡奶油倒入裱花袋 然后挤在蛋糕表面 形成林面效果 最后插上装饰 完成✅

菜谱创建时间：2018-12-28 17:54:59