炒米米花糖

作者： jiangyupeng99

小时候，过年才能吃到的米花糖，看到好友在做了，难道真的是要过年了，现在就做年货了，好想找回儿时的感觉，赶快动起来！

用料

• 炒米200克
• 黄油30克
• 葵瓜子仁30克
• 黑芝麻5克
• 糖粉90克
• 水20克

炒米米花糖的做法步骤

步骤 1

将糖粉和水放入锅内，中火化糖，待糖完全融化慢慢开始冒泡泡，转小火，放入黄油，待黄油完全融化，倒入炒米、葵瓜子仁、芝麻，关火，不停搅拌，让他们充分融合。倒入烤盘，按压成正方形。

步骤 2

感觉温热后切割成自己想要的形状，不能完全冷却切，会太碎了，那是浪费。

步骤 3

快乐享用。要下雪的日子，赶紧配一杯红茶吧！

炒米米花糖的小贴士

1.怕甜的亲们可以适当多加10克水，减少10克糖，这是米花糖，不可能不甜。 2.要调火的时候一定要调好，否则就糊了。

菜谱创建时间：2018-12-27 08:20:05