【北鼎烤箱食谱】圣诞迷迭香烤鸡

作者： Uncle德

最近几年的圣诞节，都会约上同样一批朋友们聚会、交换礼物。还是熟悉的人，还是熟悉的味道，还是温暖的夜晚，辛苦的2018年要过去了，热烈的圣诞色寄托了我们对来年大丰收的期望。

用料

• 土鸡 1只约900g
• 土豆 1-2个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 大蒜 1-2颗
• 黄油 20-30g
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 新鲜迷迭香 2根
• 橄榄油 少许

【北鼎烤箱食谱】圣诞迷迭香烤鸡的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，把鸡去脖子去头去屁股，用厨房纸吸干净水分。

步骤 2

配菜加现磨黑胡椒、盐、橄榄油拌均匀。

步骤 3

鸡身用盐、现磨黑胡椒、新鲜迷迭香抹均匀，提前腌好。

步骤 4

烤箱200度预热。

步骤 5

把黄油化开，鸡身抹一层黄油。

步骤 6

入烤箱，时间设定55分钟。

步骤 7

吱吱冒油，很诱人吧。

步骤 8

烤了大约35分钟，我观察到鸡身烤的合适了。把鸡翻面继续烤20分钟。

步骤 9

下次买只肥一点的土鸡，哈哈

步骤 10

上桌。

步骤 11

朋友们都说😋。🎄🎄

【北鼎烤箱食谱】圣诞迷迭香烤鸡的小贴士

配菜可以根据个人爱好选择，我不喜欢吃火鸡，用了土鸡。可以提前一天腌好更入味，聚会那天来不及了我就只腌了两个小时。

菜谱创建时间：2018-12-26 14:27:06