准备好所需要的食材。红薯一分为二,提前蒸至八成熟。
用小勺,把红薯的中心挖出来。
将奶酪加入挖出来的红薯泥中。接着倒入牛奶。搅拌均匀。
把红薯泥填回红薯壳。把蛋黄刷在红薯表面。
在红薯表面撒上海苔粉。
接着撒点奶酪碎。放入烤箱,上下管180度,烤制20分钟。
红薯滋滋冒气,表面变得金黄就可以出锅啦~