蔓越莓南瓜发糕

作者： 瘦瘦的地瓜

用料

• 南瓜 200克
• 蔓越莓 1小包
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克

蔓越莓南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，依个人口味撒上白砂糖，上锅蒸15分钟左右

步骤 2

面粉200克及泡打粉2克盛好

步骤 3

南瓜蒸熟出锅后压成泥状，也可以放入辅食机中打成泥

步骤 4

酵母加入温水，或者蒸南瓜的汤汁中，搅拌后放一会儿

步骤 5

用硅胶刮刀将所有原料活成面团(面粉，泡打粉，鸡蛋，酵母水)

步骤 6

模具内刷油，将面团放入模具，盖上保鲜膜，放入温水锅中发面(需要控制好水温，大约50分钟.)

步骤 7

发起来以后将蔓越莓果干摆在上面

步骤 8

开水入锅蒸30分钟左右，再闷一会儿后出锅，脱模刀脱模

步骤 9

切块装盘，享受美味～享受静好生活～

菜谱创建时间：2018-12-25 23:35:14