避风塘草虾

作者： Newdianna

用料

• 草虾(基围虾) 400克
• 面包糠 50克
• 油 200克
• 姜 少量
• 椒盐 少许
• 盐
• 料酒
• 生抽

避风塘草虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗净，开背，抽筋，放1茶匙盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，腌制半小时

步骤 2

倒入油200克，爆香(120度/速度1）2分钟 再加入虾，生姜片，12分钟/varoma/反转小勺

步骤 3

虾和油分别倒出来

步骤 4

面包糠50克放入主锅，7分钟/varoma/反转小勺，再放入虾，倒入椒盐，1分钟/varoma/反转小勺

菜谱创建时间：2018-12-25 21:03:57