蔬菜蛋饼

作者： rica-ayla

用料

• 鸡蛋 1个
• 菜叶 数片
• 低筋面粉 适量
• 杜伦小麦面粉 适量

蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

烧水，水开后放菜叶，焯3分钟

步骤 3

捞出菜叶打碎，在菜泥里加入鸡蛋

步骤 4

加一勺Semolina粉，两勺低筋面粉，搅拌均匀成糊状

步骤 5

不粘锅小火预热，刷一层辅食油

步骤 6

从高处往锅的中心点缓慢倒入蔬菜蛋糊，用勺子稍微摊匀

步骤 7

待上面凝固了就可以翻面了

蔬菜蛋饼的小贴士

1⃣️ 🥬蔬菜可以随意搭配 2⃣️ Macro Natural Semolina：杜伦小麦面粉，高蛋白，通便

菜谱创建时间：2018-12-25 14:34:58