蔓越莓花生牛轧糖

作者： SongMH

女儿在英语班上吃了同学的牛轧糖，特别喜欢，于是研究再三，我勇敢的做了😄

用料

• 黄油 40g
• 棉花糖 200g
• 奶粉 100g
• 花生 100g
• 蔓越莓 60g

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

配料集合

步骤 2

黄油放不粘锅融化后小火。

步骤 3

放入棉花糖，一直小火不停搅拌

步骤 4

棉花糖溶解之后放入奶粉，搅拌均匀！

步骤 5

放入花生，蔓越莓，搅拌均匀后放入棉花糖格，压平，没有合适的擀面杖，铺上油纸用杯子底部使劲按压磨平！ 这个量不能把模具全部占满，正好分切的糖块小。

步骤 6

做了一次全部都是花生的，干果类总计160g。 其实奶粉黄油干果我觉得多些少些都很好吃，关键自己做的放心。 这个配比放入牛扎糖格里不满格，糖的单重少，想让糖大一些可以按比例提高配料

步骤 7

冷凉后放入冷冻大约30min，拿出再稍微缓一缓。

步骤 8

分切，包装

菜谱创建时间：2018-12-25 13:20:28