洗过的栗子要剪开一个小口,赞一下这剪刀,买来剪鸡的,结果剪栗子也很快。
10分钟100度速度小勺把半锅水烧开,放入板栗,1分钟100度,反转小勺把栗子焯水。倒掉里面的水。
重新加入板栗,倒入水正好没过板栗,加入冰糖,15分钟100度反转小勺。
利用网锅,倒出剩下的水,加入油,5分钟温度v速度反转小勺。
有些皮可能会脱落,倒出板栗,可以吃了。