芝麻南瓜咸香面包

作者： missMax

用料

• 高筋面粉 370克
• 低筋面粉 130克
• 南瓜 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 盐 3克
• 牛奶 100毫升
• 酵母粉 7克
• 温水 100毫升
• 黄油 30克
• 芝麻 适量
• 鸡蛋刷表面用 1个

芝麻南瓜咸香面包的做法步骤

步骤 1

准备好所以材料，南瓜蒸熟，除了黄油以外，全部混合，手揉面8分钟。

步骤 2

揉成光滑面团。

步骤 3

加入黄油揉至扩展，大概6.7分钟。

步骤 4

装容器里盖好保鲜膜发酵至2到3倍大。

步骤 5

发酵好取出排气分成8份

步骤 6

用擀面杖擀平卷起。

步骤 7

刷上蛋液粘满芝麻发到两倍大。

步骤 8

烤箱预热后180℃烤15-20分钟。(每个烤箱的火力不同，上色后可盖上锡纸，防止芝麻烤黑)

菜谱创建时间：2018-12-24 22:25:29