超鲜蚝油虾

作者： 炜先生

用料

• 活青虾 1斤
• 大粗葱 6到8片
• 生姜 4片
• 蚝油 10克
• 生抽 适量
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 白糖 8克
• 蒜 4瓣
• 食盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 1勺

超鲜蚝油虾的做法步骤

步骤 1

1，虾清洗，去尖，须，虾线等，倒入适量料酒食盐，腌制10分钟！ 2.锅内倒入适量的油，油热后倒入虾，翻炒变红！ 3将葱姜蒜青椒倒入锅中一起翻炒，加入生抽，白糖，蚝油兑热水化开，总水量刚好没过虾，大火烧开，小火6分钟。加入淀粉水大火收汁！出锅即可！

菜谱创建时间：2018-12-24 20:42:06