🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆

作者： okane

完整烹調影音🎬https://youtu.be/Mn-u27sULEE 更多其他料理影音🎬https://reurl.cc/dXXOq

用料

• 秋刀魚 2尾
• 鹽 30g
• 檸檬 2片

🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的做法步骤

步骤 1

*表面撒鹽，數次翻面以利均勻。 *15分鐘後，洗淨擦乾。

步骤 2

*在每尾的其中一面剖三刀，增進烘烤速度，亦減少拔刺步驟，請參考🎬https://youtu.be/Mn-u27sULEE

步骤 3

*一般烤箱180°c，約20分鐘，或是HITACHI MRO-RBK5000自動行程12號，20分鐘。 *待表面呈現金黃色澤即可，另可參考影片後段，食用前的去骨方法。

🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的小贴士

*魚若新鮮可不去內臟，畢竟苦味是秋刀魚的特色。

菜谱创建时间：2018-12-24 19:43:27