热油爆香姜蒜,放胡萝卜洋葱山药煸炒一会儿,倒入汤锅加水烧开后调成中小火焖烧
另起油锅热油放姜蒜爆炒贝壳类,略炒开壳捞起滤掉油水后放入汤锅,此时倒入牛奶一起焖烧
牛奶开始略有沸腾放入虾,再次沸腾即可关火,出锅后撒葱花,喜欢重口味自行下盐调味,我吃的是原味啊,没有加盐,绝对鲜掉小眉毛哇😋
牛奶容易沸腾,注意⚠️看火噢,不然可惜了一锅鲜汤😄