莴笋煎蛋

作者： 美食吃家杨小姐

今天分享一道简单美味的家常菜---莴笋煎蛋。味道超赞的！

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 2个

莴笋煎蛋的做法步骤

步骤 1

1截莴笋洗净去皮，鸡蛋两个，食材就是这么简单。

步骤 2

莴笋切成薄片，鸡蛋加少许盐打散。

步骤 3

起锅热油，放入莴笋翻炒，炒大约2分钟，加入盐调味。

步骤 4

倒入蛋液，小火慢煎，

步骤 5

煎至两面金黄，即可。

步骤 6

起锅装盘，可以开饭啦！

莴笋煎蛋的小贴士

煎鸡蛋的时候中小火，以免煎糊。

菜谱创建时间：2018-12-23 19:55:17