小美做的绵密芋泥

作者： 乖乖虎-胡哥

用小美做芋泥轻松、快速，口感超级棒。

用料

• 荔浦芋头 1000g（1个，多余的做装饰）
• 无盐黄油 100g
• 绵白糖 100g
• 安佳淡奶油 100g

小美做的绵密芋泥的做法步骤

步骤 1

取一个荔浦芋头，洗净后去皮

步骤 2

称出1000g，切片 如果有剩余的就切成条状作装饰

步骤 3

放入小美蒸锅、蒸盘内

步骤 4

主锅加水800g 设定35分钟/V/1， 蒸熟后取下蒸锅组，清空主锅

步骤 5

⭐️接着分二次操作 500g芋头块入锅，1分钟/速度5打成泥倒出 不用洗锅，将剩余的500g芋头块入锅，1分钟/速度5打成泥

步骤 6

将之前倒出的芋泥倒回主锅中 加黄油100g，加糖100g 盖上锅盖和量杯盖 1分钟/速度10，研磨

步骤 7

加入淡奶油100g* 20分钟/V/速度4，不盖量杯盖

步骤 8

这是熬好的，是不是非常的细腻？

步骤 9

做好的芋泥乘热吃 多余的芋泥装盒冷藏，想吃时微波炉加温1分钟即可

小美做的绵密芋泥的小贴士

加淡奶油熬制出品的口感绵密，加上芋头块一起入口感觉整个人都飘起来 如果你喜欢口感粗实一点，最后一步中淡奶油可以减量或不加 如果不喜欢甜蜜蜜，糖可以减量

菜谱创建时间：2018-12-23 18:39:37