蒸包子

作者： -Sasa-

自己动手做包子，营养健康美味

用料

• 中筋面粉 250克
• 鸡蛋 一只约55克
• 水 100克
• 玉米油 15克
• 白糖 15克
• 酵母 3克
• 碎核桃仁 适量（馅料)
• 炼奶 适量（馅料)

蒸包子的做法步骤

步骤 1

按鸡蛋液，水，油，糖，面粉，酵母顺序加入面包机，选发面程序启动，完成作为一发（也可以先选和面程序10分钟，后选发酵程序50分钟)

步骤 2

馅料

步骤 3

面团均分为八份，逐份按扁挤一点炼奶，炼奶上放上核桃碎，每个包子大概一个核桃的肉。

步骤 4

包好后放蒸箱40度二发20分钟

步骤 5

完成二发后蒸箱直接调100度蒸15分钟

步骤 6

蒸好过五分钟再拿出来

步骤 7

可包成各种馅料，中筋粉换成高筋粉的话可以蒸也可以烤

菜谱创建时间：2018-12-23 13:48:03