【番茄蒜香虾仁意面】适合中国胃的美好意面吃法

作者： 哈哈的犀牛Jio

酸酸辣辣带着蒜香罗勒香的意面，比起其他做法，更适合一颗中国胃。

用料

• 意大利面 150g
• 圣女果 12个
• 虾仁 12只
• 蒜 3粒
• 罗勒 2朵
• 小米辣 1个
• 柠檬 适量
• 白葡萄酒
• 盐
• 黑胡椒

【番茄蒜香虾仁意面】适合中国胃的美好意面吃法的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

水微沸后放入意面。

步骤 3

加1瓷勺盐，煮7分钟（意面包装背后有指导实时间，实际煮的时间比包装上的时间少1分钟）。

步骤 4

煮意面时，我们来准备其他食材。小米辣切圈，蒜去皮切片，罗勒留下叶子做装饰用梗切末。

步骤 5

圣女果对半切，虾仁开背。

步骤 6

煮好的意面捞出放一旁备用，加入少许煮意面的水防止干掉。

步骤 7

锅中倒油，放蒜片冷油爆香。

步骤 8

倒入虾仁和小米辣，加少许白葡萄酒（料酒也可），大火翻炒。

步骤 9

虾仁变红后，放入圣女果和罗勒梗翻炒。

步骤 10

圣女果表皮微微变软后放入意面，用筷子炒。

步骤 11

磨上黑胡椒，挤一点柠檬汁，加少许盐调味。

步骤 12

装盘摆上罗勒装饰。

步骤 13

酸酸辣辣带着蒜香罗勒香的意面，比起其他做法，更适合一颗中国胃。

步骤 14

大颗虾仁QQ弹弹。

步骤 15

尝一口吗～

菜谱创建时间：2018-12-22 15:27:29