满姐饺子

作者： 欢快的小鹿

馅老满在北京很有名，招牌老满饺子太好吃了😋自己在家学着做吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 300克
• 虾仁 300克
• 韭菜 500克
• 盐，蚝油，鸡精，料酒，香油，花椒，生抽 适量

满姐饺子的做法步骤

步骤 1

虾仁一只切三段，少量料酒和盐腌制

步骤 2

肉馅加入生抽，鸡精，蚝油，香油，一点五香粉，炸过花椒的油和一只生鸡蛋朝一个方向拌匀

步骤 3

另外三只鸡蛋炒熟剁碎，韭菜切好，四种原料备齐

步骤 4

韭菜，肉，鸡蛋拌一起，再放入花椒油，最后放盐拌匀，开始包吧！一个饺子馅儿配两块虾仁

步骤 5

薄皮大馅儿

步骤 6

平时包饺子的方法

步骤 7

翻滚吧大饺子

步骤 8

捞出沥干

步骤 9

太香啦！

菜谱创建时间：2018-12-21 20:07:07